Laktosfri pannacotta

Name: Laktosfri pannacotta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8, 8 portioner
Ingredients: 5 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1 dl gelésocker; 1 tsk vaniljpulver; 1 tsk citronjuice; 50 g färska bär t ex björnbär; 0 kg färsk mynta

Pannacotta är en enkel italiensk dessert som gillas världen över. Inte så svårt då krämig grädde med vaniljsmak och färska bär är svårt att inte tycka om. Det här receptet är dessutom laktosfritt så att fler kan njuta.

Förberedelsetid

Aktiv

15 min

Passiv

1 h

Totalt

1 h 15 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

5 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer
1 dl gelésocker
1 tsk vaniljpulver
1 tsk citronjuice
50 g färska bär t ex björnbär
0 kg färsk mynta

Dela recept

Instruktioner

Blanda vispgrädde med gelésocker, vaniljpulver och citronjuice.
Koka upp i en kastrull på medelvärme och låt koka i 3 minuter under kraftig omrörning.
Häll upp i glas och låt stå i kylskåpet i minst 1 timme, gärna längre.
Toppa med färska bär och mynta vid servering.