Förberedelsetid
Aktiv
30 min
Passiv
4 h
Totalt
4 h 30 min
Svårighetsgrad
-
- Ugn300°C
Recension
5
stjärnor av fem
1 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängderMarinerade jordgubbar
- 500 g jordgubbar
- 1 dl citronjuice från en citron
- ½ dl strösocker
- ½ dl vatten
Mascarponekräm
- 200 g mascarpone
-
4 dl
Valio Laktosfri vispgräddeValio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…
- ½ dl florsocker
Montering
- 100 g vit choklad
- 200 g savoiardikex
Dela recept
Instruktioner
- Skölj jordgubbarna. Skiva 300 g av jordgubbarna och lägg dem i en skål. Blanda med citronjuice, socker och vatten. Låt marinera i ca 15 minuter.
- Vispa grädde och mascarpone till en mjuk och luftig kräm. Tillsätt florsockret och vispa ihop.
- Hacka den vita chokladen fint.
- Sila av de marinerade jordgubbarna och spara vätskan.
- Doppa hälften av savoiardikexen hastigt i jordgubbsvätskan och lägg dem i botten på en form, ca 25 x 25 cm.
- Bred ut hälften av mascarponekrämen över kexen. Fördela de marinerade jordgubbarna ovanpå och strö över hälften av den vita chokladen.
- Doppa resten av kexen i jordgubbsvätskan och lägg dem som ett andra lager. Bred över resterande mascarponekräm.
- Täck formen och låt stå i kylskåp i minst 3 timmar, gärna över natten.
- Skiva resterande 200 g jordgubbar och toppa tiramisun med dem tillsammans med resten av den vita chokladen före servering.
Till recepten
Dela recept