Kvargbollar med persika och kokos

Name: Kvargbollar med persika och kokos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 14, 14 portioner
Ingredients: 200 g Valio kvarg persika 200g; 2 dl kokos, riven; 1 dl mandelmjöl; 150 g mörk choklad (70%); 2 tsk rapsolja; 0 kg kokos, riven

Små, krämiga kvargbollar med smak av saftig persika och kokos. ... En enkel och god liten paus som passar lika bra till fikat som mellanmålet, eller när sötsuget smyger sig på. Läs mer

25 min

(aktiv 15 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

200 g
Valio kvarg persika 200g

Laktosfri kvarg med smak av solmogen persika. Ät den till frukost, mellanmål eller som en…

Läs mer

2 dl kokos, riven

1 dl mandelmjöl

Topping

150 g mörk choklad (70%)

2 tsk rapsolja

0 kg kokos, riven

Gör så här

Specialkost

Steg 1 Blanda kvarg, kokos och mandelmjöl i en bunke och blanda till en jämn smet.
Steg 2 Rulla bollar av massan.
Steg 3 Smält chokladen i mikrovågsugn eller över vattenbad, rör i 2 tsk olja för att få chokladen tunnare och lättare att jobba med.Doppa bollarna i chokladen och vänd runt med en gaffel så att de täcks helt. Lyft upp och låt överflödig choklad rinna av. Lägg bitarna på bakplåtspapper och strö över lite kokos.
Steg 4 Ställ i kylen i ca 10 minuter, eller tills chokladen har stelnat helt.