Fortsätt till innehållet
Pannacotta med jordgubbs- och rabarberkompott

Pannacotta med jordgubbs- och rabarberkompott

Pannacotta med vit choklad och toppad med jordgubbs- och rabarberkompott, ... en fantastiskt god och lyxig efterrätt. Dessutom enkel att förbereda och göra till många. Näytä lisää

4 h 20 min
(aktiv 20 min)
  • Lätt
4 (1)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 5 dl
    Valio Laktosfri vispgrädde
    Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…
    Valio Laktosfri vispgrädde 35%  5 dl
    Valio Laktosfri vispgrädde 35%  5 dl

  • 150 g laktosfri vit choklad

  • 1 dl strösocker

  • 2½  gelatinblad

  • vaniljstång

  • 1 tsk vaniljsocker

Jordgubbs- och rabarberkompott

  • färska jordgubbar

  • 3  stänger rabarber

  • ½ dl strösocker

  • ½  citron

Gör så här

Specialkost

Tidtagare

  1. Steg 1 Lägg gelatinbladen i blöt.
  2. Steg 2 Skär vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, socker, vaniljsocker och vaniljstång och frön i en kastrull. Låt svalna.
  3. Steg 3 Hacka ner vit choklad och rör om.
  4. Steg 4 Krama ur gelatinbladen och rör ner i kastrullen.
  5. Steg 5 Häll upp i fina glas.
  6. Steg 6 Låt pannacottan stelna i kylen i några timmar – gärna över natten.

Jordgubbs- och rabarberkompott

  1. Steg 1 Dela jordgubbar och skär rabarber i bitar, ca 1 centimeter.
  2. Steg 2 Lägg i en kastrull med socker och citron och låt koka tills jordgubbar och rabarber blir mjuka.
  3. Steg 3 Ställ i kylen.
  4. Steg 4 Klicka på lite kompott på pannacottan vid servering.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.