Ugnspannkaka med morot och tomatröra

Name: Ugnspannkaka med morot och tomatröra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 6½ dl Valio Laktosfri mellanmjölkdryck; 3 ägg; 1 morot, finriven; 1 msk Valio Laktosfri smör; 250 g körsbärstomater; 5 soltorkade tomater i olja; 1 vitlöksklyfta; 1½ dl persilja, hackad; 1 tsk oregano; ¾ tsk svartpeppar; ¼ tsk salt

En ugnspannkaka med riven morot. Toppa med en tomatmix gjort ... på soltorkade tomater, plommontomater, vitlök och persilja. Näytä lisää

1 h

(aktiv 30 min)

Medel

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

6½ dl
Valio Laktosfri mellanmjölkdryck

I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer

3 ägg

1 morot, finriven

1 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Tomatmix

250 g körsbärstomater

5 soltorkade tomater i olja

1 vitlöksklyfta

1½ dl persilja, hackad

1 tsk oregano

¾ tsk svartpeppar

¼ tsk salt

Gör så här

Specialkost

Ugn250°C

Steg 1 Värm ugnen till 250 °C.
Steg 2 Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ned mjölk, ägg och riven morot. Låt smeten svälla ca 15 minuter.
Steg 3 Häll smeten i en långpanna (cirka 40x30 cm) med bakplåtspapper och grädda i nedre delen av ugnen i 10 minuter. Sänk temperaturen till 225°C och fortsätt grädda i cirka 20 minuter.
Steg 4 Halvera eller kvarta tomaterna, hacka de soltorkade tomaterna och skala och finhacka vitlöken. Fräs allt i en stekpanna med lite smör i ca 5 minuter. Salta och peppra och blanda ned persiljan.
Steg 5 Servera pannkakorna med tomatröran.