Fortsätt till innehållet
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Den här vita citronkladdkakan är härligt krämig med en frisk ... smak av citron som balanserar sötman. Toppa med syrlig lemon curd och fluffig vispad färskostgrädde så har du en elegant dessert som passar lika bra till fika som till fest. Näytä lisää

50 min
(aktiv 20 min)
  • Lätt
0 (0)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 100 g
    Valio Laktosfri smör
    Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
    Valio Laktosfri smör 500 g
    Valio Laktosfri smör 500 g

  • 125 g laktosfri vit choklad

  • ägg

  • 1 dl strösocker

  • 2 dl vetemjöl

  • citron, rivet skal

  • ½ dl citron, pressad

  • 1 krm salt

Färskostgrädde

Till montering

  • 1½ dl laktosfri lemoncurd

  • 0 kg citronskal, rivet

  • 0 kg myntablad

Gör så här

Specialkost

  • Ugn175°C
  • Tidtagare

    Citronkladdkaka

    1. Steg 1 Värm ugnen till 175°C. Smörj och bröa en form (ca 22 cm i diameter).
    2. Steg 2 Smält smöret i en kastrull. Hacka 125 g choklad och lägg ner det smöret. Rör tills chokladen smält.
    3. Steg 3 Vispa samman ägg och socker i en bunke. Vispa ner smöret och rör sedan ner mjöl, citronskal, citronsaft och salt.
    4. Steg 4 Häll ner smeten i formen. Baka i ca 12-15 minuter tills kakan har stannat något men är kladdig i mitten. Låt svalna.

    Färskostgrädde

    1. Steg 1 Vispa grädde, cream cheese och florsocker till mjuka toppar i en bunke.

    Montering

    1. Steg 1 Bre på lemoncurd på den kalla kladdkakan. Spritsa på färskostgrädde och dekorera med rivet citronskal och myntablad.

    Hitta fler recept!

    Sök olika recept på typ och läsa populära recept.