Nachos

Name: Nachos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 150 g riven ost; 200 g nachochips; 1 dl majs; 1 dl svarta bönor; ½ dl Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 1 avokado, mosad; 1 msk färsk koriander, hackad; 1 lime, saften från; 0 kg salt och svartpeppar; 0 kg picklad rödlök; 0 kg jalapeño, skivad; 0 kg limeklyftor; 0 kg färsk koriander

Gratinerade nachos är perfekt till fredagsmyset. Den här är uppgraderad med avokadokräm, koriander och picklad rödlök. Jalapeño och lime är gott till den som vill ha både hetta och syra. Snabblagat, gott och dessutom helt vegetariskt!

Förberedelsetid

Aktiv

20 min

Passiv

10 min

Totalt

30 min

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast
Ugn175°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Gratinerade nachos

150 g riven ost
200 g nachochips
1 dl majs
1 dl svarta bönor

Avokadokräm

½ dl
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer
1 avokado, mosad
1 msk färsk koriander, hackad
1 lime, saften från
0 kg salt och svartpeppar

Topping

0 kg picklad rödlök
0 kg jalapeño, skivad
0 kg limeklyftor
0 kg färsk koriander

Dela recept

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°.
Lägg chipsen på en plåt och varva med majs, svarta bönor och riven ost.
Låt osten smälta i ugnen i ca 10-15 minuter.
Blanda samman ingredienserna till avokadokrämen. Smaka av med salt och svartpeppar.
Toppa chipsen med avokadokräm, picklad rödlök, chili, lime och koriander.