Vegetarisk lasagne

Name: Vegetarisk lasagne
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8, 8 portioner
Ingredients: 9 lasagneplattor; 0 kg salt och svartpeppar; 0 kg rapsolja; 0 kg basilika, färsk; 1 dl vetemjöl; ½ dl rapsolja; 1 liter Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%; 150 g riven ost; 3 vitlöksklyftor; 400 g djupfryst grönsaksblandning; 500 g tomatsås, färdig; 2 dl sojafärs; 1½ dl vatten; 1 dl basilika, färsk

En klassisk lasagne räddar vilken middag som helst! Denna görs ... med färdig tomatsås och frysta grönsaker vilket gör den relativt snabblagad. Lasagnen är vegetarisk med sojafärs. Näytä lisää

1 h 10 min

(aktiv 40 min)

Medel

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

9 lasagneplattor

0 kg salt och svartpeppar

0 kg rapsolja

0 kg basilika, färsk

Bechamelsås

1 dl vetemjöl

½ dl rapsolja

1 liter
Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%

I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer

150 g riven ost

Grönsakssås

3 vitlöksklyftor

400 g djupfryst grönsaksblandning

500 g tomatsås, färdig

2 dl sojafärs

1½ dl vatten

1 dl basilika, färsk

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Bechamelsås

Steg 1 Blanda olja och mjöl i en kastrull. Hetta upp och låt fräsa en stund utan att det tar färg.
Steg 2 Tillsätt mjölken i en tunn stråle under ständig omrörning.
Steg 3 Låt koka i några minuter, rör om hela tiden. Smaksätt med salt och blanda i osten.

Grönsakssås

Steg 1 Skala och finhacka vitlöken. Stek vitlök och grönsaker i stekpanna med lite olja tills det mesta av vätskan avdunstat.
Steg 2 Tillsätt tomatsåsen, skölj ur burken med lite vatten och häll också det i pannan. Tillsätt sojafärsen. Rör om och koka upp. Smaksätt med salt och peppar. Strimla basilikan och rör ner.

Lasagnen

Steg 1 Smörj en form ca 20x30 cm med olja. Lägg ett lager med bechamelsås i bottnen, lägg på lasagneplattor och ca 1/3-del av grönsakssåsen och ett tunt lager bechamelsås. Lägg på ytterligare två varv med plattor och sås. Avsluta med bechamelsås.
Steg 2 Grädda i mitten av ugnen i 200°C i ca 30 minuter.
Steg 3 Låt gärna lasagnen vila en stund innan servering så utvecklas smakerna mer. Garnera gärna med lite basilika.