Valio Sverige
Valio Sverige
Charlotte Russe-tårta
Charlotte Russe-tårta
Charlotte Russe-tårta
En klassisk Charlotte Russe-tårta gjord med savoiardikex och vaniljfyllning. En no-bake tårta som du enkelt och snabbt gör kvällen innan du ska bjuda hem dina gäster.
12 Portioner
12 h
Ingredienser12 Portioner
| 180 g | Savoiardikex |
| ½ dl | Vatten |
| ½ dl | Citronjuice |
| 2 msk | Socker |
Vaniljmousse | |
|---|---|
| 200 g | |
| 500 g | |
| 2 dl | |
| 4 st | Gelatinblad |
Garnering | |
| 250 g | Färska bär |
| 1 knippe | Ätabara blommor |
Gör så här
- Klä in en pajform med löstagbar kant (18-20 cm i diameter) i bakplåtspapper.
- Halvera kexen med en vass kniv och lägg den skurna raka ytan mot kanten av pajformen. Klä resten av botten med kex.
- Rör ihop vatten, citronjuice och socker och häll blandningen över kexen i pajbotten.
- Blötlägg gelatinbladen med kallt vatten och låt sedan vattnet rinna av.
- Blanda vaniljsås och vaniljkvarg i en bunke.
- Lägg en matsked grädde i en kaffekopp och vispa resterande av grädden fluffig i en separat bunke.
- Smält ned gelatinet i mikron tillsammans med någon droppe av den grädde som lades undan i kaffekoppen. Rör sedan ned den nedsmälta gelatinblandningen i vaniljfyllningen.
- Blanda till sist ned den vispade grädden i vaniljfyllningen och häll upp fyllningen i pajformen.
- Täck över tårtan och låt den stelna i kylen över natten.
- Garnera med färska bär och ätbara blommor
- Servera och njut Charlotte Russe-tårtan på en gång.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.