Chokladmousse med pepparkaksskum

Name: Chokladmousse med pepparkaksskum
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: 3½ dl Valio Laktosfri vispgrädde 35%; 150 g mörk choklad; ½ dl Valio Laktosfri vispgrädde 35%; 1 Valio Laktosfri cream cheese naturell; 1 tsk pepparkakskrydda; 1 tsk vaniljsocker; 1 msk kakao; ½ granatäpple; ½ dl skalade pistagenötter eller rostad saltmandel

Chokladmousse med len mörk choklad, kryddigt pepparkaksskum och syrliga granatäpplekärnor ... – en enkel julefterrätt perfekt att göra i förväg. Läs mer

2 h 30 min

(aktiv 30 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

3½ dl
Valio Laktosfri vispgrädde 35%

Valio laktosfri vispgrädde kan användas till matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i grytan en…

Läs mer

150 g mörk choklad

½ dl
Valio Laktosfri vispgrädde 35%

Valio laktosfri vispgrädde kan användas till matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i grytan en…

Läs mer

1
Valio Laktosfri cream cheese naturell

Valio laktosfri cream cheese är en naturell och krämig färskost som är god som pålägg…

Läs mer

1 tsk pepparkakskrydda

1 tsk vaniljsocker

1 msk kakao

½ granatäpple

½ dl skalade pistagenötter eller rostad saltmandel

Gör så här

Steg 1 Värm ½ dl av grädden i en kastrull. Hacka chokladen, lägg ner den i grädden och låt den smälta. Låt svalna en stund.
Steg 2 Vispa 3 dl grädde till ett mjukt skum. Vänd ner den ljumma chokladblandningen och häll moussen i en serveringsskål.
Steg 3 Täck över och låt moussen stelna i kylen i minst 2 timmar, gärna över natten.
Steg 4 Vispa resten av grädden med cream cheese, pepparkakskrydda och vaniljsocker till ett fluffigt skum.
Steg 5 Ta fram moussen en stund innan servering. Pudra kakao över och klicka pepparkaksskummet ovanpå.
Steg 6 Strö över granatäpplekärnor och nötter.