Chokladfudge

Chokladfudge

Chokladfudge

Fudge är ett riktigt klassiskt julgodis, och när den är gjord på rätt sätt så känns det som att den smälter i munnen. Om man vill ha en extra twist rekommenderar vi att man strör över lite havsalt för att blanda smakerna mellan sött och salt.

20 Portioner
45 min
00 ratings

Ingredienser20 Portioner

3 dl
Valio Laktosfri vispgrädde
3 dl
Socker
1 dl
Sirap
1 msk
Kakao
50 g
1 krm
Salt

Gör så här

  1. Koka upp vispgrädde, strösocker och sirap i en tjockbottnad kastrull och låt det sjuda. Mät med en termometer tills det når 122 grader, det brukar ta ca 25 minuter.
  2. Tillsätt kakao och salt, blanda ordentligt.
  3. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper.
  4. När fudgen svalnat helt klipper eller skär du fudgen i lagom stora bitar.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.