Valio Sverige
Valio Sverige
Hallonmoussetårta med chokladhjärtan
Hallonmoussetårta med chokladhjärtan
Hallonmoussetårta med chokladhjärtan
Bjud på en underbart kvargsmarrig Hallonmoussetårta med chokladhjärtan. Passar väldigt bra vid lite festligare tillfällen.
10 Portioner
6 h
Ingredienser10 Portioner
Dinkelbotten | |
|---|---|
| 75 g | |
| 1 ½ dl | Dinkelflingor |
| 1 dl | Havregryn |
| 1 msk | Vetemjöl |
| 2 msk | Strösocker |
Hallonmousse | |
| 6 st | Gelatinblad |
| 200 g | |
| 2 dl | |
| 2 dl | |
| 1 dl | Strösocker |
| 1 st | Äggula |
| 250 g | Hallon |
| ½ st | Saften från citron |
Gelé | |
| 2 st | Gelatinblad |
| 150 g | Hallon |
| ½ dl | Strösocker |
Chokladhjärtan | |
| 100 g | Choklad |
| 5 ml | Röd hushållsfärg |
Cream Cheese-toppar | |
| 50 g | |
| 25 g | Valio Laktosfri smör, mjukt |
| ½ dl | Florsocker |
| 1 nypa | Citronmeliss |
Gör så här
Dinkelbotten
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret.
- Rör ihop det smälta smöret, dinkelflingor, havregryn, vetemjöl och strösocker till en deg.
- Tryck ut i en form. Grädda i cirka 15 minuter.
- Låt svalna.
- Blötlägg gelatinbladen.
- Vispa ihop creme cheese, kvarg, strösocker, äggula och vispgrädde.
- Passera hallonen.
- Krama ur gelatinbladen. Smält ihop gelatinblad, hallon och citronsaft.
- Låt svalna. Rör ner i smeten. Häll i formen med dinkelbotten.
- Ställ tårtan i kylskåp i tre timmar.
Gelé
- Blötlägg gelatinbladen.
- Passera hallonen.
- Smält ihop hallon och strösocker. Ta bort från värmen och rör i gelatinbladen.
- Låt svalna.
- Häll över tårtan.
- Låt tårtan sätta sig i minst två timmar.
Chokladhjärtan
- Smält chokladen.
- Rör i färg så att chokladen får en fin rosa nyans.
- Häll chokladen i en spritspåse och spritsa ut hjärtan på bakplåtspapper.
- Låt stelna.
Cream Cheese-toppar
- Rör ihop creme cheese, smör och florsocker.
- Fyll en spritspåse med krämen.
- Ta ut tårtan ur formen och placera på ett fat.
- Spritsa ut toppar på tårtan. Lägg på hallon.
- Stick ner chokladhjärtan och toppa med lite citronmeliss.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.