Hallonmoussetårta med chokladhjärtan

Hallonmoussetårta med chokladhjärtan

Hallonmoussetårta med chokladhjärtan

Hallonmoussetårta med chokladhjärtan

Bjud på en underbart kvargsmarrig Hallonmoussetårta med chokladhjärtan. Passar väldigt bra vid lite festligare tillfällen.

10 Portioner
6 h
00 ratings

Ingredienser10 Portioner

Dinkelbotten

75 g
1 ½ dl
Dinkelflingor
1 dl
Havregryn
1 msk
Vetemjöl
2 msk
Strösocker

Hallonmousse

6 st
Gelatinblad
200 g
2 dl
2 dl
1 dl
Strösocker
1 st
Äggula
250 g
Hallon
½ st
Saften från citron

Gelé

2 st
Gelatinblad
150 g
Hallon
½ dl
Strösocker

Chokladhjärtan

100 g
Choklad
5 ml
Röd hushållsfärg

Cream Cheese-toppar

50 g
25 g
Valio Laktosfri smör, mjukt
½ dl
Florsocker
1 nypa
Citronmeliss

Gör så här

  1. Dinkelbotten

  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Smält smöret.
  4. Rör ihop det smälta smöret, dinkelflingor, havregryn, vetemjöl och strösocker till en deg.
  5. Tryck ut i en form. Grädda i cirka 15 minuter.
  6. Låt svalna.
  7. Blötlägg gelatinbladen.
  8. Vispa ihop creme cheese, kvarg, strösocker, äggula och vispgrädde.
  9. Passera hallonen.
  10. Krama ur gelatinbladen. Smält ihop gelatinblad, hallon och citronsaft.
  11. Låt svalna. Rör ner i smeten. Häll i formen med dinkelbotten.
  12. Ställ tårtan i kylskåp i tre timmar.
  13. Gelé

  14. Blötlägg gelatinbladen.
  15. Passera hallonen.
  16. Smält ihop hallon och strösocker. Ta bort från värmen och rör i gelatinbladen.
  17. Låt svalna.
  18. Häll över tårtan.
  19. Låt tårtan sätta sig i minst två timmar.
  20. Chokladhjärtan

  21. Smält chokladen.
  22. Rör i färg så att chokladen får en fin rosa nyans.
  23. Häll chokladen i en spritspåse och spritsa ut hjärtan på bakplåtspapper.
  24. Låt stelna.
  25. Cream Cheese-toppar

  26. Rör ihop creme cheese, smör och florsocker.
  27. Fyll en spritspåse med krämen.
  28. Ta ut tårtan ur formen och placera på ett fat.
  29. Spritsa ut toppar på tårtan. Lägg på hallon.
  30. Stick ner chokladhjärtan och toppa med lite citronmeliss.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.