Lakritspannacotta

Name: Lakritspannacotta
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 2 gelatinblad; 2 dl Valio Laktosfri mjölkdryck; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; ½ dl strösocker; 2 tsk lakritspulver; 50 g laktosfri vit choklad; 50 g färska hallon

Lättlagad pannacotta med det där lilla extra i form av ... krispig rostad vit choklad och hallon på toppen. Vad mer kan man begära? Möjligtvis lite lakritssmak på gräddkrämen. Supergott! Näytä lisää

2 h 10 min

(aktiv 10 min)

Lätt

4 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

2 gelatinblad

2 dl
Valio Laktosfri mjölkdryck

I Valio Laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer

2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

½ dl strösocker

2 tsk lakritspulver

Topping

50 g laktosfri vit choklad

50 g färska hallon

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Pannacotta

Steg 1 Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
Steg 2 Koka upp mjölk, grädde, socker och lakritspulver i en kastrull. Ta bort från spisen, krama ur gelatinbladen och vispa ner dem i mjölkblandningen tills gelatinet har smält.
Steg 3 Häll blandningen i små serveringsskålar eller kaffekoppar. Täck med plastfolie. Låt stelna i kylen i 2 - 4 timmar.

Topping

Steg 1 Hacka chokladen grovt. Lägg smulorna på en plåt med bakplåtspapper och rosta i mitten av ugnen i 200°C i ca 5 minuter tills de fått en gyllenbrun karamell färg. Låt svalna. Hacka dem grovt om bitarna har flutit ihop.
Steg 2 Toppa pannacottan med choklad och hallon.