Valio Sverige
Valio Sverige
Pannacotta med kefir
Pannacotta med kefir
Pannacotta med kefir
Pannacotta är en härligt somrig och lättlagad dessert. Garnera portionerna med färska bär.
4 Portioner
3 h
Ingredienser4 Portioner
| 3 st | Gelatinblad |
| 1 dl | |
| 3 dl | |
| 1 msk | Vaniljsocker |
Garnering | |
|---|---|
Färska bär, förslagsvis jordgubbar, blåbär eller hallon | |
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min.
- Mät upp grädden och vaniljsockret i en kastrull.
- Koka upp. Lyft bort pannan från spisen.
- Smält de avrunna gelatinbladen i den varma blandningen. Tillsätt kefiren i blandningen och blanda försiktigt så att blandningen inte skummar.
- Fördela pannacottan i serveringsglas. Använd en sked för att ta bort eventuella flikar från ytan. Täck med plastfolie och låt stelna i kylen i 3 till 4 timmar.
- Strax före servering: lägg de hackade bären på ytan och strö lite socker på ovanpå. Servera kall.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.