Fortsätt till innehållet
Krämig västerbottenssill

Krämig västerbottenssill

En enkel och krämig sill med crème fraiche, majonnäs, riven västerbottensost, dill och dijonsenap. God att servera på rågbröd, kavring eller som en del av midsommarlunchen.

Krämig västerbottenssill

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 1
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%
    Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% 200 g
  • 1 förpackning 5-minuterssill (420 g)
  • 1 dl majonäs
  • 1½ dl riven västerbottenost
  • ½ dl hackad dill
  • 1 msk dijonsenap
  • 0 kg svartpeppar

Instruktioner

  1. Häll av sillen och låt den rinna av ordentligt. Skär filéerna i lagom stora bitar.
  2. Blanda crème fraiche, majonnäs, riven västerbottensost, hackad dill och dijonsenap i en skål.
  3. Smaka av med svartpeppar. Salt behövs oftast inte eftersom både sillen och osten redan bidrar med sälta.
  4. Vänd ner sillbitarna i såsen och blanda försiktigt så att sillen täcks jämnt.
  5. Lägg över sillen i en glasburk eller serveringsskål.
  6. Låt stå i kyl i minst 1 timme, gärna längre, så att smakerna hinner sätta sig.
  7. Toppa med lite extra dill före servering.
  8. Servera med rågbröd, kavring eller kokt potatis.

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.