Förberedelsetid
Aktiv
25 min
Totalt
25 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
Recension
5
stjärnor av fem
1 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 500 g färsk gnocchi
- 250 g (ca 2 knippen) färsk grön sparris
- 1 zucchini
-
30 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1 citron
- 50 g riven parmesan
- 0 kg salt och peppar
Dela recept
Instruktioner
- Bryt av den nedersta delen av sparrisen och skär i mindre bitar. Skär zucchinin i grova bitar.
- Smält smöret i en stor stekpanna. Stek gnocchin på medelhög värme i 8–10 minuter tills den är gyllene och krispig runt om.
- Tillsätt sparris och zucchini och stek ytterligare 4–5 minuter tills grönsakerna mjuknat lätt men fortfarande har spänst.
- Riv över citronskal och pressa över lite citronsaft. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Lägg upp på ett fat och toppa med hyvlad parmesan.
- Servera direkt.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.