Fortsätt till innehållet

Rabarberlemonad

En frisk och somrig rabarberlemonad med citron och bubbligt sodavatten – perfekt som svalkande alkoholfri drink under varma dagar.

Rabarberlemonad

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 400 g rabarber
  • 1 dl strösocker
  • 6 dl vatten
  • 2 citroner
  • 4 dl sodavatten
  • 0 kg is

Instruktioner

  1. Skär rabarbern i bitar och lägg i en kastrull tillsammans med socker och hälften av vattnet. Koka upp och låt sjuda i ca 10 minuter tills rabarbern mjuknat.
  2. Låt svalna något och sila genom en finmaskig sil.
  3. Blanda rabarbersaften med resten av vattnet och citronjuice (ca 1 dl). Låt kallna helt.
  4. Fyll glasen med is och häll upp lemonaden. Toppa med sodavatten.
  5. Garnera med hyvlad rabarber och servera direkt.

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.