Förberedelsetid
Aktiv
30 min
Totalt
30 min
Svårighetsgrad
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 2 dl belugalinser
- 1 knippe färsk grön sparris
- 2 nektariner
- 250 g småtomater
- 100 g grönsallad eller ruccola
-
30 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk honung, flytande
- 0 kg salt & peppar
Dela recept
Instruktioner
- Koka belugalinserna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och låt linserna svalna något.
- Skär bort den nedre, träiga delen på sparrisen. Dela sparrisen i mindre bitar.
- Dela nektarinerna, ta bort kärnorna och skär frukten i klyftor.
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Stek sparrisen i 3–4 minuter tills den fått fin färg men fortfarande har lite tuggmotstånd. Krydda med salt och svartpeppar. Lyft ur sparrisen och lägg åt sidan.
- Lägg nektarinklyftorna i samma panna och stek dem snabbt i 1–2 minuter per sida, tills de fått lätt gyllene yta och blivit lite karamelliserade.
- Halvera tomaterna och lägg dem i en stor skål tillsammans med salladsbladen.
- Vispa ihop olivolja, vinäger, honung, lite salt och svartpeppar till en enkel dressing.
- Vänd ner belugalinserna i salladen och ringla över dressingen.
- Lägg på den smörstekta sparrisen och nektarinerna. Blanda försiktigt så att ingredienserna fördelas utan att nektarinerna går sönder.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.