Valio Sverige
Valio Sverige
Toscakaka med körsbär
Toscakaka med körsbär
Toscakaka med körsbär
Njut av denna härligt goda toscakaka med körsbär till fika, efterätt eller kalaset.
12 Portioner
1 h
Ingredienser12 Portioner
| 2 st | ägg |
| 1 ½ dl | socker |
| 4 dl | vetemjöl |
| 2 tsk | bakpulver |
| 150 g | |
| 200 g | |
| 200 g | körsbär (färska eller frysta) |
Toscaglasyr | |
|---|---|
| 50 g | |
| 2 dl | mandelspån |
| 1 dl | socker |
| ½ dl | |
| 1 msk | vetemjöl |
Gör så här
- Ta en cirka 20 cm lång brödform och klä den med bakplåtspapper eller smöra och bröa den.
- Smält smöret. Vispa ägg och socker. Tillsätt en blandning av vetemjöl och bakpulver samt kvarg och smält smör under försiktig omrörning. Tillsätt körsbären i smeten och rör om. Häll smeten i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 175° grader i 30 minuter.
- Mät upp ingredienserna till toscaglasyren i en kastrull. Rör om. Låt koka sakta tills blandningen tjocknar något.
- Bred ut glasyren på kakbotten. Grädda ytterligare i mitten av ugnen i 200° grader i cirka 10 minuter tills ytan är vackert ljusbrun.
tips
- Det går att frysa in toscakakan.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.