Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
Pajbotten
- 2½ dl vetemjöl
- 1 dl polentagryn
- ½ tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- ½ dl rapsolja
- 1½ dl kallt vatten
Fyllning
- 150 g broccoli
- 6 körsbärstomater
- 1 vegansk chorizo
- 1 msk oliver
- 200 g kikärter, kokta
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1½ msk citronsaft
- 150 g riven ost
- 2 msk pinjenötter
- 0 kg salt och svartpeppar
- 0 kg olivolja
- 0 kg basilika
Dela recept
Gör så här
Specialkost
Tidtagare
-
Steg 1 Blanda ihop de torra ingredienserna. Tillsätt olja och vatten och rör ihop till en jämn deg. Fördela ut degen med mjölade händer i en rund pajform. Ställ kallt.
-
Steg 2 Sätt ugnen på 200 °C.
-
Steg 3 Skär broccoli i bitar och koka dem i saltat vatten i 3 minuter. Sila av vattnet. Dela tomaterna, skiva korven och oliverna.
-
Steg 4 Mixa kikärtor, vitlök, och citronsaft i en mixer. Tillsätt osten och krydda med salt och peppar. Häll ut blandningen över pajbotten.
-
Steg 5 Lägg på broccoli, skivad korv, körsbärstomater och oliver. Toppa med pinjenötter och ringla över olivolja.
-
Steg 6 Baka pajen i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
-
Steg 7 Låt pajen svalna något och garnera med några basilikablad.
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.