All lagrad hårdost är laktosfri

All lagrad hårdost är laktosfri

Ett höjdartips till dig som ska ha laktosintoleranta gäster på middag: all hårdost som är lagrad i minst tre månader är naturligt laktosfri! Det är nämligen så att det mesta av laktosen försvinner med vasslen när osten pressas. Och den laktos som sedan finns kvar bryts ned av mjölksyrabakterierna. Getost och fårost brukar också gå bra att äta om man är känslig för laktos. Äkta grekisk fetaost är också i princip laktosfri.

Kommentarer

Hildegard Keijer skriver:

Norsk, brun getost 100%
Är det OK att äta denna ost med tanke på ev. lactos? MVH Hildegard Keijer

Kelly skriver:

Hej Hildegard!
Hej Hildegard! Tack för din fråga. All hårdost som är lagrad i minst tre månader är naturligt laktosfri. Ha en fin dag!

Maria skriver:

Getost
Är det laktos i getost?

Kelly skriver:

Hej Maria! Ja, getost
Hej Maria! Ja, getost innehåller laktos, men det går ofta bra att äta även om man är laktosintolerant. Har du en känslig mage är det alltid klokt att testa sig fram försiktigt! Fin kväll! Vänligen, Helena på Valio

Andreas skriver:

Vilka stark ostar är utan
Vilka stark ostar är utan mjölkprotein ? Är mölkproterin intolerant men älskar starka ostar si som stilton mm

Nena skriver:

Hej Andreas,
Tack för din fråga! Vi har dessvärre inga ostar utan mjölkprotein i. Ett alternativ som jag kan tipsa om är sojaost med cheddarsmak. Tyvärr har jag inte provat några själv så jag kan inte rekommendera ett specifikt varumärke men hoppas att du hittar en ost som faller dig i smaken! Glada hälsningar, Nena på Valio

Lägg till ny kommentar

Valiobloggen

Hej och välkommen till Valios blogg. Detta är ett av många forum där vi tillsammans med dig vill inspirera, förmedla kunskap och berätta om nyheter.

RSS

Populära inlägg

Senaste från bloggen

Arkiv

Konsumentkontakt

Telefon 020 - 725 515
Öppettider: Vardagar 08:00 - 14:00
konsumentkontakt.valio.se


Populära avdelningar