Fortsätt till innehållet
Green Goddess-potatissallad

Green Goddess-potatissallad

En fräsch och krämig potatissallad med massor av gröna smaker från basilika, spenat och citron. Perfekt som tillbehör till grillat eller som en somrig rätt på buffébordet.

Green Goddess-potatissallad

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Sallad

  • 800 g färskpotatis
  • 1 gurka
  • 1 knippe salladslök
  • 65 g babyspenat
  • 180 g salladsost

Green Godess dressing

  • 1 kruka färsk basilika
  • 3 vitlöksklyfta
  • 0 kg citronsaft från en färsk citron
  • ½ dl olivolja
  • 1 dl cashewnötter
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk salt

Instruktioner

  1. Koka potatisen mjuk, låt svalna något och dela den i halvor.
  2. Skala gurkan, gröp ur kärnorna och skiva den. Skiva salladslöken och lägg allt i en stor skål tillsammans med spenat och salladsost.
  3. Mixa alla ingredienser till dressingen slät med stavmixer eller blender.
  4. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
  5. Servera direkt eller låt stå kallt en stund innan servering.

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.