Information om Bovaer

Valio avbryter Bovaer-piloten tills vidare på grund av EFSA:s omvärdering.

Valio har beslutat att avbryta Bovaer-pilotprojektet tills vidare på grund av den omvärdering som EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet EFSA har inlett. EFSA har meddelat att myndigheten kommer att genomföra en vetenskaplig utvärdering av de praktiska erfarenheterna av Bovaer, utöver de säkerhetsbedömningar som redan har gjorts. Fortsättningen av pilotprojektet kommer att omprövas när resultaten från den nya utvärderingen finns tillgängliga.

”Det är mycket viktigt att EFSA genomför en ny utvärdering av de praktiska erfarenheterna av Bovaer, utöver de säkerhetsbedömningar som redan har gjorts. Det kommer att ge mejeribranschen mer oberoende underlag för sina beslut. Vi avvaktar resultaten från EFSA:s studie innan vi fattar beslut om hur vi går vidare. Vi kommer att samarbeta nära med EFSA och dela resultaten från vårt eget pilotprojekt som underlag för den nya regulatoriska bedömningen. Livsmedelssäkerhet och djurvälfärd är grunden för allt Valio gör – vi kompromissar aldrig med vare sig människors eller djurs välbefinnande”, säger Ulf Jahnsson, chef för Valios primärproduktion.

Valio har testat användningen av fodertillsatsen 3-NOP (Bovaer) på några dussin gårdar från 2022 och framåt. Tillsatsen har bedömts av EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet EFSA som effektiv och säker för att minska metanproduktionen.  Användningen av Bovaer på pilotgårdarna har inte visat några betydande problem med djurens välbefinnande eller produktion.

Valios klimatprogram består av ett antal konkreta åtgärder för att minska utsläppen

Valios klimatprogram syftar till att uppnå en koldioxidneutral värdekedja för mejeriprodukter till 2035. Arbetet med utsläppsminskningar bygger på konkreta åtgärder för att minska utsläppen längs hela värdekedjan från gård till butik.

Att minska metanproduktionen genom utfodringslösningar är en av flera åtgärder för att reducera utsläppen i mejerivärdekedjan. De viktigaste insatserna för att minska utsläppen är:

1. Att binda mer koldioxid i åkermarken. Vi har redan utbildat över 1 600 så kallade kolbönder.
2. Att omvandla gödsel till biogas för att ersätta fossila bränslen inom tunga transporter. De första biogasanläggningarna tas i drift i under 2026.
3. Att minska utsläppen från torvåkrar genom att utveckla lämpliga återställningsmetoder.
4. Att fortsätta utveckla djurvälfärd, foder och avel.

Dessutom kommer Valio att fortsätta att utforska och utveckla åtgärder för att minska metanutsläppen på ett säkert, effektivt och kostnadseffektivt sätt. Detta kommer att kräva ett nära samarbete med avelsorganisationer och forskning. Vi kommer också att fortsätta den pågående utvecklingen av teknik för nedbrytning av metan från stalluften. Klimatåtgärder och utsläppsminskningsarbete är en viktig konkurrensfaktor för Valio, eftersom våra kunder kräver verifierade utsläppsminskningsåtgärder för att uppnå sina egna klimatmål.

Valios totala utsläpp i värdekedjan har minskat med 21% mellan 2019 och 2024 när kolbindning i mark exkluderas från beräkningen.