Extra fluffiga pannkakor med cottage cheese

Name: Extra fluffiga pannkakor med cottage cheese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10, 10 portioner
Ingredients: 200 g Valio Laktosfri cottage cheese 2,4%; 2 ägg; 1 dl Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%; 2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 0 kg salt nypa; 0 kg Valio Laktosfri smör (till stekning)

Saftiga och extra fluffiga pannkakor med cottage cheese. Perfekta till frukost, brunch eller mellanmål – toppa gärna med färska bär, sirap eller lite vispad grädde.

Förberedelsetid

Aktiv

15 min

Totalt

15 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

200 g
Valio Laktosfri cottage cheese 2,4%

En krämig och laktosfri cottage cheese från Valio med 12% protein och 2,4% fett. Perfekt…

Läs mer
2 ägg
1 dl
Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%

I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0 kg salt nypa
0 kg
Valio Laktosfri smör (till stekning)

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Dela recept

Instruktioner

Mixa cottage cheese, ägg och mjölk till en slät smet.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Rör ner de torra ingredienserna i smeten och blanda till en jämn smet.
Hetta upp en stekpanna med lite smör.
Klicka ut smeten och stek små pannkakor på medelvärme tills de är gyllene, cirka 2–3 minuter per sida.
Servera pannkakorna varma med blåbär, andra bär eller valfri topping.