Förberedelsetid
Svårighetsgrad
-
Matlagningsentusiast
Recension
4
stjärnor av fem
1 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängderInkokt rabarber
- 120 g (utan bla) rabarber
- 250 g strösocker
- 1½ dl vatten
Vit chokladsås
- 100 g laktosfri vit choklad
-
1 dl
Valio Laktosfri matgräddeValio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
Färskostmousse
-
75 g
Valio Laktosfri cream cheese naturellValio laktosfri cream cheese är en naturell och krämig färskost som är god som pålägg…
- 2 msk florsocker
- ½ citron
-
1½ dl
Valio Laktosfri vispgräddeValio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…
Till servering
- 0 kg maränger
- 0 kg laktosfri vit choklad
- 0 kg citron
- 0 kg färsk mynta
Dela recept
Instruktioner
- Dela rabarbern i 4 lika stora delar. Koka upp vatten och strösocker i en kastrull. Lägg ner rabarbern och låt den svalna i sockerlagen. Låt rabarbern stå och dra i lagen i minst 2 timmar men helst över natten.
- Hacka chokladen. Koka upp vispgrädden och häll ner ner chokladen. Vispa tills det är helt slätt. Låt svalna.
- Blanda cream cheese och florsocker i en bunke. Riv ner det yttersta skalet av citronen. Ha¨ll pa° lite av grädden och vispa slätt. Tillsätt resterande gra¨dde och vispa till en luftig mousse.?
- Skiva rabarbern på längden och lägg den på ena sidan av tallriken. Varva sedan färskostmousse och maränger på andra sidan. Ringla över vit chokladsås. Avsluta med att riva över lite vit choklad och lite finrivet citronskal. Toppa med några fina myntablad.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.