Fortsätt till innehållet
Vit chokladmousse med citron

Vit chokladmousse med citron

En frisk och krämig påskdessert där syrlig citron möter söt vit choklad. Servera krämen i urgröpta citronhalvor för en enkel men elegant dessert till påskbordet.

Vit chokladmousse med citron

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 4 citroner
  • 100 g vit choklad
  • 2 dl
    Valio Laktosfri vispgrädde 35%
    Valio laktosfri vispgrädde kan användas till matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i grytan en…
    Valio Laktosfri vispgrädde 35% 3 dl
  • 150 g färskost eller mascarpone
  • 2 msk florsocker
  • 1 tsk citronskal, rivet
  • 1 msk citronsaft

Instruktioner

  1. Halvera 3 citroner och gröp försiktigt ur fruktköttet så att skalen blir små skålar. Ställ dem åt sidan.
  2. Hacka den vita chokladen och smält den försiktigt över vattenbad eller i mikrovågsugn.
  3. Vispa grädden lätt.
  4. Dela den sista citronen. Rör ihop färskost, florsocker, citronskal och citronsaft i en skål.
  5. Blanda ner den smälta vita chokladen och vänd sedan ner den vispade grädden till en slät kräm.
  6. Fyll citronhalvorna med krämen och ställ i kylen i minst 1 timme.
  7. Garnera med lite citronskal eller riven vit choklad före servering.

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.