Enchiladas med svarta bönor

Name: Enchiladas med svarta bönor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: 8 tortillabröd; 2 dl riven ost; 0 kg Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 0 kg färsk koriander (valfritt); 0 kg skivad jalapeño (valfritt); 140 g bacon; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 förpackning (380 g) svarta bönor; 1 burk (340 g) majs; 1 tsk spiskummin; 1 tsk paprikapulver; 0 kg salt och peppar; 1 burk (400 g) krossade tomater; 1 grönsaksbuljong; 1 dl vatten

Varma enchiladas fyllda med svarta bönor, majs och krispigt bacon, inrullade i tortillabröd och täckta med smakrik tomatsås och smält ost. En varm och generös rätt som passar lika bra till vardag som till helg – full av kryddig, härlig comfort food-känsla.

Förberedelsetid

Aktiv

30 min

Totalt

30 min

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast
Ugn200°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

8 tortillabröd
2 dl riven ost
0 kg
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer
0 kg färsk koriander (valfritt)
0 kg skivad jalapeño (valfritt)