Förberedelsetid
Aktiv
25 min
Passiv
4 h
Totalt
4 h 25 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängderOvernight oats
- 1 dl havregryn
- 1 tsk chiafrön
- 1 krm vaniljpulver (valfritt)
-
1 dl
Valio Laktosfri mellanmjölkdryckI Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
-
½ dl
Valio Laktosfri grekisk naturell yoghurt 6%Valio grekisk naturell yoghurt är krämig, len och med 6% fett. Mättande och proteinrik gör…
- ½ tsk citron, finrivet skal av en citron
Lemon curd
- 3 äggulor
- ¾ dl strösocker
- 3 msk färskpressad citron
-
50 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
Vid montering
- 2 msk lemon curd
- 1 tsk riven kokos
- 1 citronskiva
Dela recept
Instruktioner
Overnight oats
- Vispa samman havregryn, chiafrön, vaniljpulver, mjölk, grekisk yoghurt och rivet citronskal i en skål. Låt stå i kylen minst 4 timmar, gärna över natten.
Lemon curd
- Vispa ihop äggulorna med hälften av sockret i en bunke.
- Koka upp citronsaft, finrivet citronskal, resterande socker och smör i en kastrull.
- Häll den varma citronblandningen över äggsmeten under omrörning. Häll sedan tillbaka allt i kastrullen. Värm på medelvärme under ständig omrörning tills krämen tjocknar. Den får inte koka. (Om krämen skulle bli för varm och få små vita klumpar kan du sila den genom en finmaskig sil). Låt svalna. Lemon curden tjocknar ytterligare när den är kall.
Montering
- Lägg hälften av overnight oatsen i en burk och spritsa på 1 msk lemoncurd, lägg i resten av overnight oatsen och toppa med 1 msk lemon curd till.
- Toppa med riven kokos och en citronskiva.
Till recepten
Dela recept