Fortsätt till innehållet
Bananpannkaka i ugn

Bananpannkaka i ugn

Bananpannkaka kan du smidigt göra i ugnsform. Här smaksätter vi med hallon och jordnötssmör, men den kan även bakas naturell. Havremjöl gör du genom att mixa havregryn till ett mjöl. Om ditt nötsmör är för tjockt för att ringla kan du blanda ut det med lite olja.

Bananpannkaka i ugn

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • banan
  • 2 ägg ägg
  • 1½ dl
    Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%
    I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
    Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5% 1,5 L
  • 1 dl havremjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl hallon (färska eller frysta)
  • 2 msk jordnötssmör

Chiasylt

  • 1½ dl hallon (färska eller frysta)
  • 2 tsk lönnsirap
  • ½ msk chiafrön

Topping


Instruktioner

Bananpannkaka

  1. Värm ugnen till 160 grader varmluft. Skala och skär bananen i bitar.
  2. Mixa banan, ägg, mjölk, havremjöl, bakpulver och salt i en mixer eller med stavmixer. Häll upp i portionsformar eller en större ugnsform.
  3. Toppa med hallon och ringla över jordnötssmör. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Låt svalna. Servera med grekisk yoghurt, chiasylt och stött kardemumma.

Chiasylt

  1. Chiasylt: Värm frysta hallon och mosa ihop med lönnsirapen, tillsätt chia och låt sylten svälla minst 30 minuter.

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.