Ingredienser

4 portioner

  • 20 st tryfflar
  • 250 g mörk god choklad
  • 100 g kondenserad mjölk
  • 100 g Valio Eila™ laktosfri vispgrädde
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 125 g mjölkchoklad
  • 1 msk havssalt
Chokladtryffel med havssalt

Chokladtryffel med havssalt

Beskrivning

Ingredienser

4 portioner

  • 20 st tryfflar
  • 250 g mörk god choklad
  • 100 g kondenserad mjölk
  • 100 g Valio Eila™ laktosfri vispgrädde
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 125 g mjölkchoklad
  • 1 msk havssalt

Gör så här:

  1. Hacka ner den mörka chokladen och smält bitarna i ett vattenbad tillsammans med kondenserad mjölk och grädde. 
  2. Tillsätt vaniljextrakt och rör ihop till en jämn smet. 
  3. Ställ smeten i kylen ca 3 tim. 
  4. Forma tryffeln till bollar eller rutor. 
  5. Smält mjölkchokladen i vattenbad eller i mikron, rulla tryfflarna i chokladen och lägg upp på en bricka. 
  6. Strö lite havsalt på varje tryffel och låt mjölkchokladen stelna.

Skriv en kommentar

Obligatoriska fält är markerade *

Kommentarer på Chokladtryffel med havssalt

Margareta Linde'n skriver:

Laktosfri?
Kondenserad mjölk o mjölkchoklad är det laktosfritt

Sofi skriver:

Hej Margareta
Det finns numera en lakstofri mjölkchoklad se länk: http://celiaki.se/2013/10/02/pressmeddelande-fran-gsd-laktosfri-mjolkchoklad/ ha en bra dag //Sofi

Jeanette skriver:

laktosfri kondenserad mjölk?
och kondenserad mjölk, den är väl inte laktosfri?


Populära avdelningar