Chokladtryfflar

Name: Chokladtryfflar
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 14, 14 portioner
Ingredients: 1 dl Valio Laktosfri matgrädde; 2½ dl mörk choklad; 1 krm vaniljpulver; 2 msk kakaopulver

Recept på klassiska chokladtryfflar. Otroligt gott med en djup smak av choklad. Välj gärna den bästa kvalitén du kan hitta på chokladen för bästa resultat.

Förberedelsetid

Aktiv

15 min

Passiv

3 h

Totalt

3 h 15 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

1 dl
Valio Laktosfri matgrädde

Valio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…

Läs mer
2½ dl mörk choklad
1 krm vaniljpulver
2 msk kakaopulver

Dela recept

Instruktioner

Koka upp grädden i en kastrull.
Hacka chokladen och lägg ner. Ta bort kastrullen från värmen och rör tills chokladen har smält.
Tillsätt vaniljpulvret.
Låt stelna i kylskåp i ca tre timmar. Om du vill korta ned tiden går det även bra att använda frysen.
Forma smeten till bollar i valfri storlek och rulla i kakaon.