Förberedelsetid
Aktiv
10 min
Passiv
20 min
Totalt
30 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
- Ugn200°C
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 240 g croissantdeg på rulle
-
60 g
Valio Laktosfri smör, rumstempereratSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1 dl strösocker
- 2 tsk kanel, mald
Dela recept
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader och smöra en muffinsplåt.
- Rulla ut croissantdegen och dela den i tre lika stora bitar. Kavla ut varje bit lätt och bred på ett tunt lager smör.
- Blanda socker och kanel i en skål. Strö blandningen jämnt över smöret, cirka 1 msk per bit.
- Rulla ihop varje degbit till en rulle. Dela sedan rullen längs med så att du får två remsor. Platta till varje remsa lätt och rulla ihop till en bulle. Fäst änden under bullen och placera i muffinsplåten.Upprepa med resterande deg. Grädda i cirka 20 minuter, eller tills cruffinsen är gyllene och genomgräddade.
- Låt svalna något och vänd dem därefter i kanelsocker före servering.
Till recepten
Dela recept