Förberedelsetid
Aktiv
30 min
Passiv
18 min
Totalt
48 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
- Ugn225°C
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 500 g kycklingfilé
-
1 msk
Valio smör normalsaltatVårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…
- ½ tsk salt
- 1 tsk svartpeppar, malen
- 1 gul lök
- 400 g finkrossade eller passerade tomater
- 380 g bönmix
-
1 dl
Valio Laktosfri matgräddeValio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
-
1 dl
Valio Middagsmagi ostcrème cheddarMiddagsmagi ostcrème cheddar har en god & fyllig ostsmak och en krämig konsistens. Den laktosfria…
- ½ kruka färsk koriander
- 8 tortillabröd, medium
Topping
-
1½ dl
Valio Laktosfri matgräddeValio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
-
3 dl
Valio Middagsmagi ostcrème cheddarMiddagsmagi ostcrème cheddar har en god & fyllig ostsmak och en krämig konsistens. Den laktosfria…
- ½ dl tomatpuré
Majssalsa
- 200 g majs
- 2 tomater
- 2 msk färsk koriander
- 150 g salladsost, laktosfri
Dela recept
Instruktioner
Enchilada
- Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor. Bryn dem i en stekpanna med smör. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt den hackade löken och fräs tills löken mjuknat, ca 5 minuter. Tillsätt tomaterna, avrunna, sköljda bönor och kryddmixen. Tillsätt 1 dl matgrädde och koka upp. Rör ner hackad koriander och smaka av med mer salt och peppar.
- Fördela blandningen på tortillabröden och rulla ihop. Lägg rullarna i en stor ugnsform med kanten nedåt.
- Blanda resterande grädde och tomatpuré och häll över enchiladas. Toppa med riven ost.
- Grädda i 225°C i ca 18 minuter eller tills ytan är gyllene. Servera med majssalsa.
Majssalsa
- Häll majsen i en sil.
- Tärna tomaterna och lägg i silen och så att eventuell vätska rinner bort.
- Hacka koriandern. Tärna osten. .
- Blanda alla ingredienser. Krydda med salt och peppar.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.