Förberedelsetid
Aktiv
20 min
Totalt
20 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 2 port. nudlar ramen-nudlar
- 250 g sidfläsk, rökt
- 1 finhackad vitlöksklyfta
-
25 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1½ msk vetemjöl
-
3 dl
Valio Laktosfri mjölkdryck 3%I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
-
1 dl
Valio Laktosfri matgräddeValio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
- 2 krm salt & peppar
Topping
- 2 äggulor
- 50 g parmesan (färskriven lagrad, naturligt laktosfri)
-
2 msk
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
Dela recept
Instruktioner
- Skär sidfläsket i bitar och fräs tills det är gyllene. Lyft ur köttet, men spara fettet i pannan.
- Tillsätt vitlök och smör i pannan och fräs på medelvärme i ca 1 minut.
- Vispa ner mjölet och låt fräsa ytterligare någon minut.
- Häll i mjölk och grädde, koka upp under omrörning tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
- Koka ramennudlarna enligt anvisningarna.
Servering
- Lägg nudlarna i två skålar och toppa med såsen, äggula, parmesan, en klick smör och rikligt med nymalen svartpeppar.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.