Förberedelsetid
Aktiv
20 min
Passiv
1 h
Totalt
1 h 20 min
Svårighetsgrad
-
Bakentusiast
- Ugn210°C
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 1¼ dl vatten
-
1¼ dl
Valio Laktosfri mjölkdryckI Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
-
110 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1 tsk strösocker
- ¾ tsk salt
- 2¾ dl vetemjöl
- 4 ägg
- 60 g finriven lagrad ost t ex Gruyère
Dela recept
Instruktioner
- Värm ugnen till 210°C. Lägg bakplåtsspapper på två plåtar.
- Koka upp vatten, mjölk, smör, socker och salt i en kastrull. Ta av från värmen, häll ner allt mjöl och rör kraftigt med en träslev till en slät deg.
- Sätt kastrullen på värmen igen och rör vidare ett par minuter tills degen är fast. Dra av kastrullen från värmen och låt svalna ett par minuter. Tillsätt äggen ett i taget under ständig omrörning. Rör ner osten.
- Låt degen vila ca 10 minuter och spritsa ut bollar (ca 2-3 cm i diameter) på en plåt med bakplåtspapper. Blöt ett finger och tryck ner toppen så den blir rund.
- Baka ca 20 minuter tills de är helt genomgräddade och har fin färg. Tar du ut bollarna för tidigt så sjunker de ihop.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.