Havregrynsgröt med björnbärskompott

Name: Havregrynsgröt med björnbärskompott
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2, 2 portioner
Ingredients: 150 g björnbär (frysta eller färska); ½ dl vatten; 1 krm vaniljpulver; 1 msk strösocker, valfritt; 1 msk lönnsirap; 2 dl havregryn; 1 dl steel cut oats; 2 msk solrosfrön; 1 tsk kardemumma (stött); 2 krm salt; 4 dl Valio Laktosfri mjölkdryck 3%; 1 dl vatten; 0 kg mandelspån; 0 kg björnbär; 0 kg blåbär; 0 kg Valio Laktosfri mjölkdryck 3%; 0 kg kardemumma (stött)

Den här havregrynsgröten får en god textur av steel cut oats. Björnbärskompotten sätter en rejäl guldkant på denna frukostgröt, gör en dubbel sats och förvara i kylen till senare tillfällen.

Förberedelsetid

Aktiv

15 min

Passiv

20 min

Totalt

35 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

150 g björnbär (frysta eller färska)
½ dl vatten
1 krm vaniljpulver
1 msk strösocker, valfritt
1 msk lönnsirap

Havregrynsgröt

2 dl havregryn
1 dl steel cut oats
2 msk solrosfrön
1 tsk kardemumma (stött)
2 krm salt
4 dl
Valio Laktosfri mjölkdryck 3%

I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer
1 dl vatten

Topping

0 kg mandelspån
0 kg björnbär
0 kg blåbär
0 kg
Valio Laktosfri mjölkdryck 3%

I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer
0 kg kardemumma (stött)

Dela recept

Instruktioner

Björnbärskompott

Koka upp björnbär, vatten, vanilj, socker och lönnsirap i en kastrull.
Låt småkoka tills björnbären kokat sönder och kompotten kokat ner lite. Låt svalna.

Gröt

Koka upp havregryn, steel cut oats, solroskärnor, kardemumma, salt, mjölk och vatten. Låt småkoka till önskad konsistens.
Servera i tallrikar och toppa med rostat mandelspån, björnbär, blåbär, nymortlad kardemumma och mjölk.