One Pot-pasta med skinka och tomat

Name: One Pot-pasta med skinka och tomat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 300 g pasta (tex. farfalle); 1 msk Valio Laktosfri smör; 2 vitlöksklyfta; 2 dl Valio Laktosfri matgrädde; 5 dl vatten; 1 grönsaksbuljong, tärningar; 200 g skinka; 200 g körsbärstomater; 1 dl riven parmesan; 0 kg färsk basilika till servering; 0 kg salt och peppar efter smak

En snabb och krämig pastarätt där allt kokas i samma gryta – mindre disk och maximal smak! Solmogna tomater, skinka och grädde ger en len och mild sås som hela familjen gillar.

Förberedelsetid

Aktiv

10 min

Passiv

20 min

Totalt

30 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

300 g pasta (tex. farfalle)
1 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
2 vitlöksklyfta
2 dl
Valio Laktosfri matgrädde

Valio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…

Läs mer
5 dl vatten
1 grönsaksbuljong, tärningar
200 g skinka
200 g körsbärstomater
1 dl riven parmesan
0 kg färsk basilika till servering
0 kg salt och peppar efter smak

Dela recept

Instruktioner

Smält smöret i en stor gryta. Fräs vitlöken lätt utan att den tar färg.
Lägg i pasta, vatten, matgrädde och buljongtärning. Låt koka upp under omrörning.
Sänk värmen och låt pastan sjuda på medelvärme i ca 12–14 minuter tills den är al dente och såsen krämig. Rör om då och då.
Skär skinkan i strimlor. Tillsätt den tillsammans med tomaterna mot slutet och låt allt bli varmt.
Toppa med riven parmesan, färska örter och nymald svartpeppar.