Fortsätt till innehållet
Pinsa bianco med päron och prosciutto

Pinsa bianco med päron och prosciutto

Krispig pinsa med krämig vit bas, smält ost, söta päron och salt prosciutto. En enkel men elegant kombination som passar både vardag och helg.

Pinsa bianco med päron och prosciutto

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 2 färdig pinsabotten
  • 1
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%
    Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% 200 g
  • 300 g riven ost
  • 2 päron
  • 10 skivor lufttorkad skinka
  • 0 kg salt och peppar
  • 0 kg honung (valfritt)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Bred ut ett tunt lager crème fraiche över pinsabottnarna.
  3. Fördela osten ovanpå.
  4. Skiva päronen tunt och lägg över osten.
  5. Grädda mitt i ugnen i 8–12 minuter, tills osten smält och kanterna är gyllene.
  6. Lägg på prosciutto direkt efter gräddning.
  7. Toppa med svartpeppar och eventuellt lite honung.

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.