Snabba yoghurtfrallor

Name: Snabba yoghurtfrallor
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8, 8 portioner
Ingredients: 5 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 2 dl Valio Laktosfri grekisk naturell yoghurt 6%; ½ dl Valio Laktosfri mjölkdryck 3%; 2 msk Valio Laktosfri smör; 0 kg pumpafrön, linfrön eller solrosfrön

Snabba, saftiga och nybakade på bara 30 minuter. De här yoghurtfrallorna görs utan jäst och får sin fluffiga konsistens av yoghurt och bakpulver. Smöret ger en rund, god smak och en lätt gyllene yta. Perfekta när du vill ha hembakat bröd till frukost eller soppa – utan att vänta på jäsning.

Förberedelsetid

Aktiv

15 min

Totalt

15 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn225°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 dl Valio Laktosfri grekisk naturell yoghurt 6%
½ dl
Valio Laktosfri mjölkdryck 3%

I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer
2 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Topping

0 kg pumpafrön, linfrön eller solrosfrön

Dela recept

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Rör ner yoghurt, mjölk och smält smör. Blanda snabbt ihop till en kladdig deg – arbeta inte för länge.
Dela degen i 8 delar och klicka eller forma rustika frallor direkt på plåten.
Strö över frön och pudra lite mjöl på toppen.
Grädda mitt i ugnen i 12–15 minuter tills de är gyllene.