Jordgubbsgranola

Name: Jordgubbsgranola
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12, 12 portioner
Ingredients: 1 dl vatten; 3 msk rapsolja; ½ dl honung; 8½ dl havregryn; 1 dl macadamianötter; 1 dl cashewnötter; 1 dl solrosfrön; 1½ tsk kardemumma, stött; 2 dl frystorkade jordgubbar; 2 dl kokosflakes

Rostad granola med nötter som du toppar med frystorkade jordgubbar. Blanda in jordgubbarna efter att du rostat granolan, annars blir dom brända. Du kan byta ut cashew- och macademianötter till valfria nötter eller vad du har hemma.

Förberedelsetid

Aktiv

10 min

Passiv

40 min

Totalt

50 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn150°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

1 dl vatten
3 msk rapsolja
½ dl honung
8½ dl havregryn
1 dl macadamianötter
1 dl cashewnötter
1 dl solrosfrön
1½ tsk kardemumma, stött

Topping

2 dl frystorkade jordgubbar
2 dl kokosflakes

Dela recept

Instruktioner

Värm ugnen till 150 °C.
Koka upp vatten, olja och honung i en kastrull. Rör om tills allt blandats ut.
Blanda havregryn, nötter, solrosfrön och nymortlad kardemumma i en bunke. Häll över honungsvattnet och rör om.
Häll ut på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen ca 40 minuter, rör om var tionde minut. Granolan skall ha fått lite färg innan du tar ut den. Låt svalna och tillsätt sen frystorkade jordgubbar och rostade kokosflakes. Förvara i lufttät burk eller påse.