Tårta med passionsfrukt och citrus

Denna tårta är många festers räddare. Fylld med exotiska smaker och har ett fluffigt citronskum på toppen.

Förberedelsetid

Aktiv

2 h

Totalt

2 h

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast
Ugn175°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Tårtbotten

2 dl
Valio Laktosfri mellanmjölkdryck

I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer
100 g
Valio Laktosfri smör (smält)

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 dl majsstärkelse
1 tsk bakpulver
0 kg salt

Fyllning

3 msk tropisk juice
1 dl passionssylt
1 paket konserverad mango
3 dl
Valio Laktosfri vispgrädde 35%

Valio laktosfri vispgrädde kan användas till matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i grytan en…

Läs mer
300 g
Valio Laktosfri kvarg citron

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av citron. God som den är tillsammans med…

Läs mer

Dekoration

0 kg passionsfrukt
0 kg färsk mynta

Dela recept

Instruktioner

Smält smöret och låt svalna. Blanda samman övriga ingredienser till kakan och tillsätt smöret. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter. Häll i smeten. Grädda i 175 °C i ca 40 min.
Dela kakan i två halvor och låt svalna ordentligt.
Fukta båda halvorna av tårtbotten med fruktjuicen Lägg ut den ena bottendelen på ett serveringsfat. Bred ut ca hälften av sylten och den konserverade mangon på botten. Vispa grädde och citronkvargen fluffigt. Bred ut smeten på tårtbotten.
Bred lite sylt på den andra halvan av kakan och lägg den ovanpå den fyllda kakan som ett täcke. Använd en spatel för att fördela citronskummet på sidorna och toppen av kakan. Använd en liten spatel och bred ut resten av sylten på kanterna av kakan.
Garnera tårtan med passionsfrukt och färsk mynta.