Vegetarisk mat
Enkla och goda vegetariska rätter till vardag och helg
Testa dessa goda och vegetariska recept till lunch, middag eller mellanmål! Här har vi samlat inspiration till dig som vill äta en mer vegetarisk kost för din och planetens skull. Oavsett om du är vegetarian, lakto-ovo-vegetarian, vegan eller flexitarian finner du tips på enkla recept till vardagsmiddagen och lyxigare vegetariska rätter till helgen!
Vegetariska lunch-och middagstips
Fler vegetariska rätterLyxiga vegetariska middagar
Vad är egentligen vegetarisk kost?
Begreppet vegetarisk mat kan ha olika betydelser beroende på vem du pratar med. Det är troligtvis för att det finns olika varianter av vegetarisk mat som, enligt Livsmedelsverket, kan delas in i tre grupper.
- Vegansk mat - består endast av vegetabilier, dvs inga livsmedel i den veganska kosten kommer från djurriket.
- Lakto-vegetarisk mat - innehåller vegetabilier och mjölkprodukter.
- Lakto-ovo-vegetarisk mat - innehåller vegetabilier, mjölkprodukter samt ägg.
Läs mer om de olika vegetariska dieterna här
Vegetarisk pasta
Vegetariska pizzor
Vegetarisk brunch
Vegetariska frukostar
Inspireras till att äta växtbaserat!
För dig som är ute efter helt växtbaserade recept tillhörande den veganska kosten har vi tagit fram massor med goda och lättlagade recept. Läs om vilka produkter från vårt sortiment Oddlygood som du enkelt kan använda som växtbaserade alternativt till mejeriprodukter.
Se växtbaserade produkter & recept