Fortsätt till innehållet
Cottage cheese pizza med zucchini och tomater

Cottage cheese pizza med zucchini och tomater

En krispig pizzabotten gjord på cottage cheese toppas med krämig cottage cheese, saftiga tomater och tunna skivor zucchini. Perfekt när du vill laga en enkel pizza med mycket smak och extra protein.

Cottage cheese pizza med zucchini och tomater

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Pizzabotten

Topping

  • 150 g
    Valio Laktosfri cottage cheese 2,4%
    En krämig och laktosfri cottage cheese från Valio med 12% protein och 2,4% fett. Perfekt…
    Valio Laktosfri cottage cheese 2,4% 200 g
  • 10 körsbärstomater
  • 1 zucchini
  • 0 kg riven parmesan
  • 0 kg basilika
  • 0 kg olivolja

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 °C och klä en plåt med bakplåtspapper.
  2. Mixa cottage cheese, ägg, havregryn, bakpulver och salt till en slät smet.
  3. Bred ut smeten till en rund pizzabotten på plåten, cirka ½ cm tjock.
  4. Grädda i ugnen i 12–15 minuter tills den fått en gyllene färg.
  5. Skiva zucchinin tunt, gärna med osthyvel eller mandolin.
  6. Ta ut botten ur ugnen och toppa med klickar av cottage cheese, zucchini och halverade körsbärstomater.
  7. Ringla över lite olivolja och grädda ytterligare 8–10 minuter.
  8. Toppa med parmesan och färsk basilika före servering.

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.