Dumplinggratäng

Name: Dumplinggratäng
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 600 g dumplings, frysta; 2½ dl Valio laktosfri matgrädde paprika chili; 2 msk röd currypasta; 2 msk japansk soja; 1 tsk ingefära riven; 70 g babyspenat; 0 kg chiliolja, rostad lök och koriander

Lite annorlunda men ack så god är den här snabblagade dumplingrätten med röd curry, ingefära och krämig chilisås. Förutom att gratängen är smakrik är den också smart då den sköter sig själv i ugnen.

Förberedelsetid

Aktiv

5 min

Passiv

20 min

Totalt

25 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn200°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

600 g dumplings, frysta
2½ dl Valio laktosfri matgrädde paprika chili
2 msk röd currypasta
2 msk japansk soja
1 tsk ingefära riven
70 g babyspenat
0 kg chiliolja, rostad lök och koriander

Dela recept

Instruktioner

Blanda matgrädde, currypasta, sojasås och riven ingefära. Häll hälften av blandningen i en ugnsform (ca 2 liter) och lägg i babyspenaten och dumplingsen. Häll resten av såsen ovanpå.
Grädda i 200 °C i ca 20 minuter eller tills dumplingarna är färdiga.
Toppa grytan med rostad lök, chiliolja och färsk koriander.