Förberedelsetid
Aktiv
15 min
Totalt
15 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
- Ugn225°C
Recension
5
stjärnor av fem
1 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 800 g fast potatis
-
50 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 2 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
-
2 dl
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
- 80-100 g löjrom/stenbitsrom
- 1 rödlök
- 0 kg dill (färsk eller fryst)
Dela recept
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 °C.
- Tvätta potatisen noga. Skär täta snitt nästan hela vägen igenom varje potatis, men se till att den håller ihop.
- Lägg potatisen i en ugnsform. Ringla över olivolja och fördela smöret i små klickar. Krydda med salt.
- Rosta mitt i ugnen i ca 40–50 minuter tills potatisen är gyllene och krispig. Ta en sked och skopar upp det smälta smöret som samlats i botten av ugnsformen och häller det över potatisen när halva tillagningstiden har gått.
- Finhacka löken och dillen.
- Ta ut potatisen och låt svalna. Toppa varje potatis med en klick crème fraîche, lite rödlök och rikligt med löjrom.
Till recepten
Dela recept