Fortsätt till innehållet
Krämig morotssoppa

Krämig morotssoppa

Värmande morotssoppa med mjuk konsistens och balanserad sötma. En rätt som känns både enkel, trygg och inbjudande.

Krämig morotssoppa

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Instruktioner

  1. Skala och skär morötterna i mindre bitar. Hacka löken och vitlöken fint.
  2. Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Fräs lök och vitlök mjuka utan att de tar färg.
  3. Tillsätt morötterna och fräs ytterligare någon minut.
  4. Häll på vatten och tillsätt buljongtärningen. Låt koka i ca 15–20 minuter tills morötterna är mjuka.
  5. Mixa soppan slät med stavmixer eller i blender.
  6. Rör ner matgrädden och värm försiktigt. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera soppan varm med en klick crème fraîche och njut!

Till recepten


Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.