Förberedelsetid
Aktiv
20 min
Totalt
20 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 4 laxfilé
- 1 broccoli
- 2 morötter
- 1 rödlök
- 65 g spenat (färsk)
-
1 msk
Valio smör normalsaltatVårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…
- 0 kg salt och peppar
Dela recept
Instruktioner
- Dela broccolin i buketter, skär morötterna i stavar och rödlöken i klyftor.
- Koka upp lite vatten i en kastrull och lägga grönsakerna i en sil över kastrullen och låt ånga i 4–5 minuter tills de är mjuka men har kvar lite tuggmotstånd.
- Tillsätt spenaten och låt den ånga med i ca 30 sekunder. Ta av från värmen och salta lätt.
- Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Stek dem i smör på medelhög värme, ca 3–4 minuter per sida, tills de är genomstekta men fortfarande saftiga.
- Lägg upp laxen tillsammans med de ångade grönsakerna. Toppa med fint skivad salladslök.
Till recepten
Dela recept