Valio Sverige
Valio Sverige
Rudolfs chokladrutor
Rudolfs chokladrutor
Rudolfs chokladrutor
Rudolfs chokladrutor är en luftig och saftig kaka. Rutorna glaseras med en underbar glasyr med smak av kanel, kardemumma och kakao. Passar lika bra till adventsfikat som på självaste julbordet.
30 Portioner
4 h
Ingredienser30 Portioner
Kaka | |
|---|---|
| 5 st | Ägg |
| 5 dl | Socker |
| 7 dl | Vetemjöl |
| 1 ½ dl | Kakaopulver |
| 300 g | |
| 2 dl | |
| 1 dl | Starkt kaffe |
Glasyr | |
| 150 g | |
| 1 dl | |
| 2 msk | Kakaopulver |
| 1 msk | Kanel |
| 1 tsk | Kardemumma, malen |
| 6 dl | Florsocker |
Dekoration | |
| 30 st | Salta kringlor |
| 30 st | M&Ms |
| 2 dl | Chokladsås |
| 60 st | Godisögon |
Gör så här
Kaka
- Vispa ägg och socker till ett fluffigt skum.
- Blanda ihop de torra ingredienserna. Smält smöret.
- Blanda ihop med resterande ingredienser.
- Bred ut smeten i en ugnsfast form. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.
Glasyr
- Mät upp ingredienserna i en kastrull.
- Rör under omrörning tills smöret har smält och blandningen är jämn och har en stretchig textur.
- Låt svalna.
- Häll glasyren över kakan, börja i mitten. Sprid vid behov ut med en kniv.
- Dekorera kakan direkt och låt svalna i kylskåp innan du servering.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.