Kycklingpasta med svamp och ostsås

Name: Kycklingpasta med svamp och ostsås
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 350 g kyckling; 100 g svamp, t ex skogschaminjoner; 1 msk Valio Laktosfri smör; 2½ dl Valio Middagsmagi matgrädde tre ostar; 1 msk kycklingfond, flytande; 500 g färsk pasta t ex tagliatelle; 0 kg lagrad ost, riven

Lättlagad och smakrik, precis så som ska en vardagsrätt ska vara är den här pastarätten med kyckling och svamp. Använd den svamp du gillar och som finns i skogen eller affären. Toppa med en smakrik riven ost.

Förberedelsetid

Aktiv

15 min

Totalt

15 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn100°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

350 g kyckling
100 g svamp, t ex skogschaminjoner
1 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
2½ dl
Valio Middagsmagi matgrädde tre ostar

Middagsmagi smaksatt matgrädde tre ostar är en smakrik matgrädde med krämig konsistens och tydlig karaktär…

Läs mer
1 msk kycklingfond, flytande
500 g färsk pasta t ex tagliatelle
0 kg lagrad ost, riven

Dela recept

Instruktioner

Strimla kycklingen och skiva svampen.
Bryn kycklingen i en stekpanna med lite smör tills den får lite färg. Tillsätt svampen och stek ytterligare ca 5 minuter. Tillsätt matgrädden och låt koka upp. Krydda med salt och peppar.
Koka upp vatten och fond i en stor kastrull. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av vätskan men spara ca 1 dl.
Blanda pasta, sås och pastavatten. Toppa med riven ost.
TIPS: Du kan använda torkad pasta istället för färsk pasta. Den torkade är lite billigare och du kan ta en mindre mängd, ca 100 g per portion.