Mac’n’cheese

Name: Mac’n’cheese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 5 dl makaroner; 2 msk Valio Laktosfri smör; 2 msk margarin; ½ dl vetemjöl; 2 dl Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%; 2 dl Valio Laktosfri matgrädde; 2½ dl riven ost, gärna smakrik; ½ tsk salt; ½ tsk vitpeppar; 2 krm muskotnöt, riven

Få saker är så gott som krämigt stuvade makaroner. Lägg till riven ost som gör allt till en smältande mac'n'cheese.

Förberedelsetid

Aktiv

30 min

Totalt

30 min

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

5 dl makaroner
2 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
2 msk margarin
½ dl vetemjöl
2 dl
Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%

I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer
2 dl
Valio Laktosfri matgrädde

Valio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…

Läs mer
2½ dl riven ost, gärna smakrik
½ tsk salt
½ tsk vitpeppar
2 krm muskotnöt, riven

Dela recept

Instruktioner

Koka makaronerna enligt anvisningarna på paketet.
Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet och rör till en slät massa. Vispa ner lite mjölk och matgrädde lite i taget till en slät sås. Låt puttra under ständig vispning tills stuvningen tjocknar ca 5 minuter.
Ta av kastrullen från plattan och rör ner osten. Rör om tills den smälter.
Smaka av med salt, peppar och muskotnöt.
Vänd ner de kokta makaronerna i stuvningen.